Abendkarte
Die Abendkarte ist unser Highlight im VELO. Mit monatlich wechselnden Speisen die wir als VELO Menu auch zueinander passend in 4 Gängen anbieten zeigen wir Dir, was wir unter veganer Haute Cuisine verstehen.
Wir suchen zur Unterstützung des Küchenteams eine/n Köchin/Koch, sowohl mit Erfahrung in der veganen Küche, als auch motivierte Einsteiger bei diesem Thema. Auch Quereinsteiger mit Berufserfahrung sind denkbar. Bitte sendet uns einfach Eure aussagekräftige Bewerbung per eMail.
Wir gönnen uns eine erste Pause dieses Jahr und machen eine Woche Urlaub: von Dienstag 29. April bis Samstag 3. Mai bleibt das VELO geschlossen. Ab 6. Mai sind wir in gewohnter Form wieder für Euch da!
Wenn auch Du jeden Morgen darüber informiert werden willst was mittags zwischen 12:00 und 14:00 Uhr geben wird, kannst Du Dich hier zum eMail-Newsletter anmelden:
Wir beginnen unseren Tag um 12 Uhr mit dem Mittagstisch, ausserdem Bowl, Salat und Vorspeisen. Am Nachmittags gibt die Klassiker der festenkarte, dann ab abends zusätzlich unsere Abendkarte.
MITTAGSTISCH
12 bis 14 Uhr täglich wechselnd
ABENDKARTE
Ab 17:30 Uhr, Samstags ab 17:00 Uhr
Küchenschluss ist um 21:00 Uhr
Küchenschluss ist um 21:00 Uhr